Antes de saires de casa presta atenção

terça-feira, 10 de maio de 2011

What the Finns need to know about Portugal!!!

O dia de ontem foi marcado pelo vídeo "O que os finlandeses devem saber sobre Portugal".

Neste mundo global em que tudo está à distância de um clique, rapidamente se propagou pelas redes sociais, assumindo proporções muito acima das esperadas pelos seus criadores.

Foi feito para passar no discurso de encerramento do presidente da Câmara de Cascais, Carlos Carreiras, nas Conferências do Estoril.

O vídeo tem como principal objectivo elevar a auto-estima de Portugal numa altura que em que o país se sente fragilizado com a presença do FMI e a situação económico-financeira que nos atormenta.

É um vídeo extremamente simples, sem grande técnica audiovisual mas repleto de conteúdo e destacando pontos importantes da nossa história e que nos remetem para feitos heróicos de Portugal e dos portugueses ao longo dos séculos.

São sempre importantes estas tomadas de consciência para que não entremos em derrotismos extremistas, na constante lamúria tão própria dos portugueses e para que tenhamos consciência que temos problemas, são inegáveis, mas temos muito valor, do qual já demos muitas provas ao mundo e a nós próprios.

Deixo-vos com o vídeo! E viva Portugal!



São Mais Dualidades!!!
NP

segunda-feira, 9 de maio de 2011

7 Maravilhas da Gastronomia

A onda das 7 maravilhas continua.
Depois das 7 maravilhas de mundo, das 7 maravilhas de Portugal, das 7 maravilhas naturais de Portugal e mais algumas outras que me tenham passado ao lado, chega agora a vez das 7 maravilhas da gastronomia nacional.
Aqui tenho de dar o braço a torcer e reconhecer se há algo que Portugal tem de bom e extremamente variado, é a sua gastronomia. Um característica do nosso país que é largamente reconhecida por quem nos visita. Poucos são aqueles que não se deixam conquistar pelo estômago.
Curioso também o facto de mesmo sendo Portugal um país pequeno, consegue ter as mais variadas gastronomias regionais. Cada região tem as suas pérolas gastronómicas que tão bem as identificam.
Aqui perdoem-me o regionalismo mas, dentro daquilo que o meu estômago já teve oportunidade de digerir, a gastronomia alentejana é daquelas que no nosso país consegue ser mais variada e dar mais cartas no bom paladar à mesa. Gostos não se discutem, já dizia na semana passada a propósito de outro tema.

Depois de muita discussão e debate (e provavelmente também alguma controvérsia e polémica), como seria de esperar com um leque de escolhas tão grande e variado, o júri desta votação lá chegou a consenso quanto às 21 especialidades culinárias finalistas. Agora, cabe aos portugueses votarem nas suas preferências para chegarmos ao top dos tops.
Novamente deixando o meu regionalismo falar mais alto, acho que neste lote de finalistas cabiam mais algumas maravilhas da cozinha alentejana, que em nada ficam a dever a algumas das outras nomeadas.

O conjunto das 21 especialidades está dividido por categorias, desde as entradas, até ao peixe e à carne, passando pelas sopas e pelos doces, com 3 iguarias nomeadas para cada categoria.
"Nas entradas a mesa faz-se, por exemplo, com a Alheira de Mirandela (Trás-os-Montes e Alto Douro) e o Pastel de Bacalhau (Lisboa e Setúbal).
Nas sopas há o Caldo Verde (Entre Douro e Minho) e a Açorda Alentejana. No marisco o Xarém com Conquilhas (Algarve). No peixe o Polvo Assado no Forno (Açores) e a Sardinha Assada (Lisboa e Setúbal). A categoria carne não esqueceu a Chanfana e o Leitão da Bairrada (Beiras). Na Caça a Madeira faz-se representar com o Coelho do Porto Santo à Caçador. Por fim, nos doces a mesa faz-se, entre outros, com os Pastéis de Tentúgal (Beira Litoral) e o Pastel de Belém (Lisboa e Setúbal)".

A votação já está aberta e pode ser feita por SMS, chamada telefónica, pela internet, através do site oficial da iniciativa (aqui) e também do Facebook (aqui). Prolonga-se até ao dia 7 de Setembro e a habitual gala final será no dia 10 de Setembro.
Para terminar, deixo aqui as 21 maravilhas da mesa portuguesa que foram seleccionadas para a grande final. Fica o convite para saborearem e, se estiverem para aí virados, votarem. De deixar água na boca.

Entradas
Alheira de Mirandela (IG) (Trás-os-Montes e Alto Douro)
Pastel de Bacalhau (Lisboa e Setúbal)
Queijo Serra da Estrela – DOP (Beira Interior / Beira Litoral)

Sopa
Açorda à Alentejana (Alentejo)
Caldo Verde (Entre Douro e Minho)
Sopa da Pedra (Estremadura e Ribatejo)

Marisco
Amêijoas à Bulhão Pato (Lisboa e Setúbal)
Arroz de Marisco (Estremadura e Ribatejo)
Xarém com Conquilhas (Algarve)

Peixe
Bacalhau à Gomes de Sá (Entre Douro e Minho)
Polvo Assado no Forno (Açores)
Sardinha Assada (Lisboa e Setúbal)

Carne
Chanfana (Beira Litoral)
Leitão da Bairrada (Beira Litoral)
Tripas à Moda do Porto (Entre Douro e Minho)

Caça
Coelho do Porto Santo à Caçador (Madeira)
Coelho à Caçador (Beira Litoral)
Perdiz de Escabeche de Alpedrinha (Beira Interior)

Doces
Pastéis de Tentúgal (IG) (Beira Litoral)
Pastel de Belém (Lisboa e Setúbal)
Pudim Abade de Priscos (Entre Douro e Minho)

JP

domingo, 8 de maio de 2011

As Escolhas dos Dualidades (#135)

Por estes dias, Portugal inteiro se dirige para Fátima. São aos milhares os peregrinos que, a pé, percorrem quilómetros para chegar ao altar Mariano, a poucos dias de mais umas comemorações das aparições de Maio.

Desta feita, da freguesia de Vila Boim, os Romeiros que nos habituamos a ver chegar a Piedade no São Mateus, momentos antes dos Pendões atravessarem a avenida, resolveram encetar esse caminho e com a alegria que os caracteriza, rumaram ao Santuário de Fátima, levando a fé elvense ao maior Santuário do país.

Mantêm vivas as tradições locais e elevam o nome da vila e do concelho. De louvar a proeza e de parabenizar a iniciativa.

Entretanto, no nosso Dualidades, é dia de música.

Ouçam, apreciem e votem.

Dualidades JP

Dualidades NP

São Mais Dualidades!!!
NP

sábado, 7 de maio de 2011

Sugestão Dual (#71)

Não é a primeira vez que nos visitam e provavelmente não será a última.

A companhia britânica Stomp está de regresso a Lisboa com um espectáculo que representa o culminar de 20 anos de carreira. Percussão, movimento, dança, teatro, comédia e também, porque não dizer, barulho, misturam-se mais uma vez no Casino Lisboa. Desta vez de 26 de Abril a 22 de Maio.

Os Stomp dividem-se em várias companhias que percorrem o mundo e cada espectáculo é sempre diferente dos anteriores. Para este espectáculo garante-se muito ritmo, animação, objectos em movimento, criatividade (os instrumentos que usam são tudo menos convencionais, tais como caixotes de lixo, latas e bidões) e algum humor pelo meio. Isto sem esquecer a prestação de cada elemento, consegue dar o seu melhor em contributo de um espectáculo que deve ser visto com um todo e extremamente completo.

Como diz no site do Casino de Lisboa, em 2008 foi assim: Stomp 2008.

De Terça a Domingo às 21h30 e nos Sábados e Domingos também às 17h00.

Os preços é que são um bocado puxadotes:
Terça a Quinta, Sábados às 17h00 e Domingos: € 25 / € 30
Sextas e Sábados: € 30 e € 35

JP

sexta-feira, 6 de maio de 2011

E nós a vê-los passar...

Esta semana a imprensa pôde visitar as obras do centro comercial "El faro del Guadiana" que, de acordo com o previsto, abrirá as portas em Junho de 2012 na vizinha cidade de Badajoz.

Apesar das chuvas e do Inverno rigoroso que atrasaram ligeiramente a empreitada, os prazos vão ser cumpridos.

Neste momento as obras apenas empregam 80 trabalhadores, mas esse número está previsto atingir as 1.500 pessoas, criando à posteriori, após a abertura ao público um número semelhante.

De acordo com o Hoy Extremadura :
"La parcela ocupa 160.000 metros cuadrados (más de 20 campos de fútbol) y la superficie alquilable será de 63.000. Inicialmente eran 56.000, pero El Corte Inglés (que tendrá un edificio de tres plantas, con Hipercor en la baja) pidió que se ampliara su espacio. La inversión de la obra es de 150 millones de euros (90 el promotor y el resto, las empresas que se instalen para el acondicionamiento interior), además de lo que a El Corte Inglés le cueste su centro. De momento, la superficie está alquilada en un 70%, que es el mismo porcentaje anunciado cuando a finales de noviembre pasado se puso la primera piedra. En total se podrán instalar 102 tiendas, de las que 5 serán grandes superficies. El mayor espacio será el de El Corte Inglés, con 23.000 metros cuadrados, que también tendrá un Bricor (con 8.000), así como Primark tendrá 3.200 y H&M ocupará 2.000, la misma superficie que Zara. El centro comercial dispondrá de 2.800 plazas de aparcamiento, de las que 900 serán párking subterráneo."

Badajoz prepara-se para aumentar a sua supremacia em relação aos vizinhos do lado de cá da raia e olhando para Elvas como o restaurante dos fins-de-semana, local aprazível e monumental onde cada vez residem menos pessoas porque as saídas profissionais são poucas ou nenhumas, o comércio vai fechando e a indústria não existe...

Não quero com isto retirar importância ao contributo que os visitantes espanhóis dão à economia local, no entanto, a globalidade dos negócios não pode subsistir com procuras direccionadas e que ocorrem apenas em 2 dois 7 dias da semana...

E mais assustador se torna quando olhamos à volta e não vemos perspectivas no horizonte...

Por cá, o executivo anuncia a construção de piscinas nas freguesias rurais do concelho, nomeadamente em Vila Boim, Terrugem e Santa Eulália. O que dizer disto... Por muito que as populações locais possam solicitar tais equipamentos, numa altura de contenção de despesas parece-me um despesismo despropositado, que não é estruturante nem gerador de riqueza.

É por estas e por outras que em três semanas a troika definiu um conjunto de medidas, quando em Portugal ninguém o tinha feito em décadas.

São Mais Dualidades!!!
NP

quinta-feira, 5 de maio de 2011

The Struggle Men

Aproxima-se o ansiado Festival Eurovisão da Canção.
Confesso que já há largos anos que pensava que não voltaria a dizer uma coisa destas. Já lá vão os idos tempos em que primeiro o Festival da Canção e depois o Euro Festival paravam o país inteiro durante um serão, em frente à televisão.

Primeiro, na versão interna, a torcer pela nossa canção preferida de entre o lote daquelas que se apresentavam a concurso. Nos tempos em que havia as ligações directas às várias capitais de distrito e uns senhores que supostamente nos representavam lá escolhiam a "nossa" preferida.
Depois, na versão internacional, lá ficávamos nós pela noite dento, agarrados à televisão, a ver todas as canções, mesmo não percebendo o que dizia a letra da maior parte delas, sempre com a secreta esperança de que naquele ano seria a nossa a ganhar. Esperança essa que nunca se concretizou...

Mas este ano é diferente dos últimos. Falo por mim. Se nos últimos anos nem sabia ao certo a data do Festival nem do Euro Festival e muitas vezes nem conhecia a música que nos ia representar (a excepção foi há 2 ou 3 anos, quando os nuestros vecinos levaram lá um palhaço. Fiz questão de não perder aquilo), este ano vou tentar não perder o Euro Festival.
Tudo graças a quem?! Pois claro, ao Homens da Luta. Afinal de contas nós também temos direito a levar os nossos palhaços.

Os nossos palhaços, perdão, os nossos Homens da Luta (ou The Struggle Men), já estão na Alemanha, onde, por ironia do destino, vai decorrer o Euro Festival deste ano (talvez a pedido do nosso duo fantástico "Sócrates e Teixeira" ainda peçam à Merkl que nos ajude).
E já começaram a fazer sucesso. Ou pelo menos a chamar as atenções. Pudera... :)
Como deve ser da praxe, todos os concorrentes do euro Festival são entrevistados e os nossos lutadores não foram excepção.
E foi o suficiente para começar a paródia. Dá-lhe Falâncio. A não perder. :)




Até o sócio Futre dá o seu apoio:



JP

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Oito e Oitenta (#148)

As parangonas encheram os jornais de todo o mundo, as televisões repetiram até à exaustão as reportagens, as declarações e os depoimentos como que querendo convencer-se a si mesmas e aos seus telespectadores.

Bin Laden foi morto no Paquistão por tropas americanas.

Depois da surpresa da notícia, creio que a todos nos invade um sentimento de alívio e também de justiça por todo o mal que causou à humanidade.

No seu curriculum ficam atentados terroristas um pouco por todo o mundo, com milhares de vítimas inocentes. Homens, Mulheres e crianças, como dizia o Presidente Obama que, num dia aparentemente como os outros, saíram das suas casas, depois de cumprir as habituais rotinas, despediram-se naturalmente dos seus familiares com o costumeiro "até logo", mergulhados nas suas preocupações quotidianas, longe de imaginarem que, seriam brutalmente assassinados quando um engenho explosivo cumpriu a sua missão.

Foram vidas bruscamente interrompidas, familiares dilacerados pelas perdas, sociedades em choque, com medo...

O horror vivido não tem preço! As perdas registadas não têm solução!

O mundo respira de alívio pela morte de Bin Laden, mas até quando?

O fanatismo que move estes indivíduos não desapareceu com a morte do líder. Estou convencido que os seus seguidores vão continuar esse labor, agora com um objectivo adicional : vingar a sua perda!

Acho que o medo e o terror que tem condicionado a sociedade global, mas em particular a ocidental, vai manter-se e a segurança tem que estar bem alerta.

O ideal de paz que todos ambicionamos não parece provável e desejamos fervorosamente que os acidentes de Nova Iorque, Londres ou Madrid não voltem a verificar-se...

Considero como tal, que o desaparecimento de Bin Laden foi o Oitenta destes últimos dias, mas a vingança prometida ofusca essa animação assumindo a forma de um preocupante Oito.

São Mais Dualidades!!!
NP

terça-feira, 3 de maio de 2011

Gostos não se discutem

Há músicas e músicas e gostos para tudo. Cada um tem os seus e não vale a pena fazer disso uma discussão porque ninguém convence outro a gostar de qualquer coisa de que à partida não gosta. Quem diz de música(s), diz de qualquer outra coisa. A não ser que me paguem bem...

Quem é que não tem as suas músicas de "estimação", daquelas que gosta tanto que basta ouvir as primeiras notas da melodia para ter o impulso totalmente instintivo de mudar imediatamente de estação de rádio. Não deve haver muitos sem esses amores fulminantes.

Eu não sou homem de muitos amores mas têm surgido por aí umas quantas a tocar nas rádios que conseguem fazer o meu sistema nervoso ter uns picos de agitação.
Nos últimos tempos, o nosso tuga André Sardet tem conseguido algumas obras de arte que provocam a agitação do meu sismógrafo. Refiro-me à música do seu anterior álbum, que por acaso foi um sucesso estrondoso, e também ao single deste agora seu novo trabalho, que também, por acaso, promete vir a ser outro sucesso de vendas.
Fico preocupado, sinto-me a remar contra a maré da maioria. Será que algo de errado há em mim?! :)

Nos últimos tempos creio que as músicas do Andrézito andaram no meu top de irritação musical e eram sempre um excelente motivo para sair da Rádio Comercial e ir até à Orbital ou então ouvir as notícias na Antena 1 ou na TSF. Ficava a ganhar o meu lado informado.
Há uns meses surgiu a tocar nas rádios uma nova música, esta internacional, que era uma coisa... como dizer... de uma pessoa ouvir aquilo e, como dizia o outro, apetecer-lhe cortar os pulsos. Era a depressão em forma de notas musicais. Depressa destronou o Sardet do primeiro lugar.
O autor, para mim desconhecido até à altura disto sair, chama-se qualquer coisa como Nicolaj Grandjean. Pelo nome provavelmente já estão a ver a música, mas ainda assim eu deixo-a aqui. Provavelmente acham o máximo...

Há menos tempo, há coisa de umas semanas apareceu um outro colosso musical que conseguiu também entrar para o meu top. Mas uma coisa assim, imediata. Sem espinhas.
Para não variar, mais uma música que ao que me parece está a fazer grande sucesso. Mesmo que o tipo que a canta já não more deste lado e já esteja no nível seguinte.
Aquelas coisas da música moderna. Enquanto vivo, ninguém liga ao artista e depois de morto lança músicas e faz um sucesso enorme.
Um tipo que se encaixava perfeitamente no novo programa da Júlia Pinheiro.
Esta é daquelas músicas que toda a gente fala e acha o máximo. Que o som é calmo, que o som é tranquilizante, que tem uma melodia muito bonita, sei lá... para mim é deprimente. Começa logo com aquela melodia inicial e o uivo do "uuuuu", "uuuuu", "uuuuu". É coisa para me começar logo a revirar no banco do carro. Depois admiram-se da sinistralidade na estrada andar alta. Ainda por cima agora passa em todo lado.

Creio que não deve ser preciso dizer muito mais, já todos devem ter percebido que estou a falar da música de… deixa ver se eu consigo escrever isto... é melhor fazer um copy/paste: Israel Kamakawiwo’ole.
Se isto hoje fosse um Não Escolhas dos Dualidades, hoje colocava cá esta, para vocês ouvirem, mas longe de mim: aqui.

JP

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Luta, luta, camarada luta...

“Luta, luta, camarada luta...”

O refrão anda na boca do povo e em constante manifestações de rua, mas acho que também deve ser interiorizado por todos os trabalhadores.

Nas últimas décadas os trabalhadores portugueses tinham vindo a conquistar alguns direitos que lhes dava segurança no trabalho que realizavam e na sua relação com a entidade patronal. Em alturas de crise e com taxas de desemprego e precariedade tão elevados tudo se torna bem mais relativo e, como sempre, quem se lixa é o mexilhão que é como quem diz o elo mais fraco.

O feriado de 1 de Maio, no qual se assinala precisamente o Dia do trabalhador sempre foi usufruído pelo grosso daqueles que assim se consideram, excepção seja feita a certas profissões cuja actividade o impede.

Este ano os senhores do grande capital, os donos da distribuição alimentar resolveram passar por cima da data e decidiram abrir as lojas em nome da crise e da necessidade de se trabalhar mais. Parece-me uma tremenda falta de respeito pela classe trabalhadora que cedeu à vontade patronal, acredito que por receio de represálias.

A verdade é que, apesar da contrariedade desses trabalhadores e do retrocesso que isso constituiu, houve compradores nas lojas porque continuamos a ser um povo extremamente consumista cujo principal passatempo nos fins-de-semana é entrar numa superfície comercial e...comprar!!!!

Alem do que, somos também pouco solidários e pouco unidos, logo, mais fracos aos olhos dos senhores capitalistas. Se todos tivéssemos considerado seriamente a questão, as lojas que os donos insistiram em abrir no dia 1 de Maio não teriam tido compradores, gerando mais custos que receitas o que os faria ponderar em futuras situações já que apenas o lucro parece move-los.

Podíamos perfeitamente ter feito tão importantes compras no sábado ou ate mesmo na sexta-feira, mas não, mais ainda com a desculpa de que se assinalava o Dia da Mãe.

Apesar das dificuldades cada vez mais prementes, das situações profissionais inconstantes e pouco seguras, continuamos a comprar, a ostentar, a passar tempo no shopping a inventar o que comprar.

Acho que nos esquecemos que temos um país muito bonito, diverso, com monumentos para descobrir, maravilhas naturais, gastronomia...

Se queremos mesmo gastar dinheiro, dinamizemos o turismo interno, a restauração, a hotelaria que gera riqueza e cria postos de trabalho em regiões mais desfavorecidas e sem grandes alternativas em lugar de continuarmos a enriquecer grupos económicos que já são tão ricos, muitas vezes a custa de margens pequenas que impingem aos produtores que deles dependem.

São Mais Dualidades…em luta!!!!
NP

domingo, 1 de maio de 2011

As Escolhas dos Dualidades (#134)

Grande dia o de hoje. Um dia que diz muito a todos nós, não fosse o dia da Mãe.
Tirando a parte comercial da coisa, que se vai aproveitando, tanto neste como em quase todos os dias especiais do ano, este deve ser celebrado o máximo possível com a nossa progenitora.
Obviamente que se à parte afectiva e emotiva quisermos juntar a tal parte comercial e dar aquela prenda ou aquela lembrança à nossa mãe ninguém nos pode levar a mal por isso e ela certamente que também vai gostar.

Por ser dia da Mãe e por ser um Domingo, decidi fazer a minha escolha musical interpretada por uma mulher e nacional. Uma pequena dedicatória.
O titulo da música também não deixa de ser curioso e ajustar-se um pouco a este dia. Fala de algo que muitas mães não conseguem dizer aos seus filhos. :)

Dualidades NP

Dualidades JP

Bom Domingo e feliz dia para todas as mães.

JP